岛津LC-40D高效液相色谱仪可应用于粮油质量安全领域中营养成分、添加成分及污物的检测，如：蛋白质、氨基酸、糖类、色素、维生素、香料、有机酸、甜味剂、防腐剂、着色剂、抗氧化剂、农残、兽残、真菌毒素等。
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