湘桥区凤新街道北与潮安区的归湖接壤，南临枫溪区，东与城西街道相接，西与潮安区古巷镇毗邻，与意溪镇隔江相望。下辖12个村和4个社区居委会，区域面积约26平方千米，常住人口约11万多人，其中户籍人口4.9万人。凤新街道地处新城区的中心地带，交通便利，南侧毗邻潮州陶瓷生产基地枫溪，西北与市开发区连成一片，开发建设比较早，有较好的地缘优势。陶瓷产业是街道的特色产业和支柱产业，也是“中国瓷都”——潮州市的陶瓷重要生产基地，被评为广东省特色产业陶瓷专业镇。
图1 陶瓷产品
2018年，凤新街道的61家规模以上工业企业实现总产值302.19亿元，增长27.2%，占全区85%；完成固定资产投资8.89亿元；限额以上批发零售业实现80.47亿元，增长4.2%；限额以上住宿餐饮业实现6480万元，增长5.7%。
凤新街道于2013年被省科技厅评定为特色产业陶瓷专业镇。街道规模上陶瓷企业及相关的配套包装印刷企业产值占规上工业产值70%以上，规模以下企业和个体工商户中，从事陶瓷生产和销售的企业有2000户以上，基本形成陶瓷产业集群。
图2 潮州市庆发陶瓷有限公司
潮州手拉朱泥壶是凤新街道的传统工艺，2015年手拉壶被列入国家级非物质文化遗产保护名录。凤新街道（朱泥壶）被广东省文化厅评为2015-2017年度“广东省民间文化艺术之乡（朱泥壶）”。先后涌现出中国工艺美术大师谢华、中国陶瓷工艺大师章燕明等国级大师。凤新街道西塘村是潮州手拉朱泥壶的发源地，自清代初期起，潮州手拉朱泥壶成为潮州陶瓷界的代表作品，到清代中期，西塘村已出现“安顺”等壶艺作坊，并延续至今。民国至近现代，西塘手拉朱泥壶得益于地方制陶工艺的提升，得到了快速发展。目前西塘村有着大大小小的陶瓷企业、壶艺作坊超过200家。潮州手拉朱泥壶已形成独特制作工艺，在粤、闽、港、台及东南亚地区颇有影响，成为新的工艺品牌。
图3 2008奥运壶（作者：章燕明、章海元）
凤新街道充分发挥作为省陶瓷专业镇和手拉壶之乡的名片效应，根据域内不同层次的陶瓷企业的生产实际和经营状况，有所侧重地实施分类指导，积极引导区域陶瓷企业加快产品的技术创新和产品升级，积极攻关，不断创新，努力提升企业产品档次和产品结构，促进企业不断转型升级，涌现了一大批优秀品牌产品和科技成果。截至2019年5月底，录入企业信息库291家，高新技术企业18家，工程中心省级7家、市级16家。同时，鼓励企业积极参加广交会等各类展销会，拓宽产品销路，促进企业生产经营保持平稳发展的态势，确保整体经济的稳步发展。凤新街道上规模、上档次的主要陶瓷企业有：潮州市新世纪有限公司、潮州市威成瓷艺有限公司、潮州市泽洲陶瓷有限公司、潮州市大宏实业有限公司、潮州市宝莲陶瓷有限公司、潮州市庆发陶瓷有限公司等38家。
供稿、供图单位：潮州市地方志编纂委员会办公室
